Als chef de partie ben je verantwoordelijk over je eigen partie (warme of koude kant) in de keuken. Je hebt een leidende positie, maar maakt ook deel uit van het algehele team. Je zal je dagelijks bezighouden met het bereiden van gerechten. Indien je er zelf klaar voor bent, dan staan Nick en zijn chefs altijd open voor creatieve input. Samen kunnen jullie ervoor zorgen dat je het meest complete traject doorloopt. Tijdens de service in de keuken ben je verantwoordelijk voor de werkzaamheden in jouw partie en volg je de richtlijnen van de chef op.
· Ervaring binnen de hospitality in een soortgelijke functie
· Communicatief in het Engels of Nederlands
· Enthousiast, flexibel en service minded
· Onder stress kunnen werken
· Verzorgd voorkomen, netheid en nauwkeurigheid
· Oplossingsgericht en hands on mentaliteit
· Bereid om zichzelf te ontwikkelen
· In teamverband kunnen werken
Charlotte Van Ryssegem
038084465
work@thejaneantwerp.com